概述

你是否热衷于改善个人的营养健康, 团体和人群, 开发新型食品, 或者努力建立一个可持续的食物系统, UPEI有一个适合你的食品和营养项目! 我们提供 

  • 食品与营养专业毕业并获得荣誉学位
  • 饮食实习
  • 食品和营养合作教育项目
  • 其他专业的学生辅修食品和营养

来认识一下Alex Gallant-Wood,注册营养师,2016届毕业生

亚历克斯·加兰特·伍德在厨房实验室工作
亚历克斯·加兰特·伍德在厨房实验室工作
亚历克斯·加兰特·伍德在厨房实验室工作
成功的故事
亚历克斯·加兰特·伍德在厨房实验室工作

如果再给我一次选择的机会, 我会百分之百地选择UPEI的食品和营养和饮食实习项目!"

 

我们的食品和营养项目有什么独特之处?

在UPEI,我们非常了解我们的学生! 我们的小班授课和敬业的教师,他们关心他们的教学和学生,会让你有归属感.

我们提供许多实际的学习经验, including opportunities to conduct nutritional assessments and provide nutrition counselling for real “clients”; operate a small campus restaurant; and, 在我们最先进的食品实验室开发新的食品产品. 所有这些活动都将为你想要的职业生涯做准备!

食品和营养专业的学生可以选择!

你可以在第三年申请我们的饮食实习项目, 在那里,大约70%的申请人被录取,并有资格注册为营养师——这个课程只需要四年半就能完成.

我们还有一个食品和营养合作教育项目, 学生在二年级初申请在攻读学位期间参加食品行业的带薪工作. 无论你选择的是饮食实习还是合作教育项目, 你将被安置在医疗保健机构的各种职位上, 公共卫生, 社区设置, 以及食品生产和加工部门. 我们的学生经常与系里的教授合作,在诸如儿童营养等领域获得研究经验, 卫生行政, 食品安全, 慢性疾病预防和管理, 营养教育, 食品产品开发. 学生也可以选择完成我们的食品和营养荣誉课程,为研究生学习做准备. 学术成绩优秀的学生也可以申请人类生物学硕士项目(与营养学相关的研究项目).

需要更多关于食品和营养的信息?

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课程结构

注意: 根据学术条例1h, all undergraduate degree programs require successful completion of IKE-1040 (new for students beginning or returning after re-application in Fall 2022); one of UPEI-1010, upei - 1020, 或upei - 1030, 以及写作强化课程. 


主要

 

我们的食品与营养专业为学生提供了营养学关键领域的全面背景知识, 包括药物营养治疗, 社区营养, 餐饮服务管理, 食品科学和产品开发以及我们食品系统的本质. 体验式学习机会是我们食品和营养项目所有学生通过实验室的优先事项, 辅导和社区活动. 这保证了学生能够学以致用,也使他们毕业后找到工作更容易!

来认识一下杰里米·诺曼,食品与营养理学学士二年级学生

杰里米·诺曼坐在乌佩的长椅上读教科书
杰里米·诺曼在乌佩健康科学大楼前
杰里米·诺曼在乌佩健康科学大楼前
学生,UPEI大学宣传册
杰里米·诺曼在乌佩的健康科学大楼

众多的职业选择, 潜在的国际研究, 作为一名黑豹运动员参赛让UPEI成为了一个简单的选择.

 

本学位课程的学生必须完成42个学期的食品与营养学必修课程.

访问UPEI学术日历的食品和营养部分 阅读某一专业的必修课,并按学习年份建议的课程顺序.

食品和营养专业的职业选择 包括餐饮管理, 促进社区粮食计划, 健康教育及推广, 社区发展工作, 项目策划与实施, 粮食安全和学校供餐计划协调, 食品营销, 食品产品开发, 食品安全检查及协调, 质量保证, 食品政策分析, 和健康管理.

我们的食品和营养毕业生也可以申请UPEI人类生物学研究生课程或应用卫生服务研究硕士课程, 以及护理等专业课程, 教育, 医学, 和物理治疗.  

 

 

有意修习食品与营养辅修课程的学生,建议向应用人文科学系系主任咨询,以确保他们具备必修课程的先决条件.

食品与营养学共计21个学时.

访问UPEI学术日历的食品和营养部分 阅读辅修课程的必修课.

 

饮食的选择

 

UPEI综合饮食实习是经过认证的, 有竞争力的入门级课程,帮助食品和营养学专业的学生成为注册营养师. 营养师是在食品和营养方面具有专业知识的受监管的卫生专业人员, 将营养科学转化为人们可以用来选择健康食品的实用建议.  

访问UPEI学术日历的食品和营养部分 阅读有关“食物与营养饮食选择”的必修课程, 并建议按学习年份的课程顺序.

有关该项目、潜在职业以及如何申请的更多信息, 参见综合饮食实习计划页面.

 

荣誉

 

学生可以在第三年申请完成食品和营养的荣誉学位. 食品和营养荣誉项目旨在为食品和营养专业的理学学士提供本科水平的研究经验. 该课程适用于有良好学术背景、打算继续在食品与营养或相关领域攻读研究生学位的学生, 或者是那些想从事研究工作的学生. 接受综合实习计划的学生也有资格申请食品和营养的荣誉.

访问UPEI学术日历的食品和营养部分 阅读有关食品与营养学荣誉学位的必修课程, 并建议按学习年份的课程顺序.

合作教育
将课堂学习与实际工作经验相结合

食品与营养合作教育项目将为您提供竞争优势,并有机会获得与食品相关的各种就业经验,当您是食品与营养项目的学生. 通过合作计划的有偿工作条款, 你将在真实的工作环境中参与实践活动, 应用你在课程中学到的知识和技能, 建立你的职业网络, 培养可转移的技能.  

合作教育学生的潜在职业是什么?

学生可以被聘用为

  • 食品产品开发人员
  • 食品安全检查员和协调员
  • 质量保证专家
  • 食品教育家和促进者
  • 计划规划者和执行者
  • 食品营销人员
  • .. 和其他人

如何适用于合作教育

食品和营养专业的学生可以在第二年开始的时候申请食品和营养合作教育课程. 学生不能同时注册食品和营养合作教育项目和综合饮食实习. 

访问合作教育项目网站 有关申请及资格的资料.

招生标准
什么是科学入学的要求?

高中毕业生

加拿大高中同等学历图表

  • 12年级学术英语
  • 12年级学术数学
  • 12年级学术科学科目2门(可接受科目:化学, 生物学, 物理, 计算机科学, 海洋学, 动物科学, 环境科学)
  • 额外一门12年级学术课程

请注意:成功完成12年级化学(或同等水平)是允许注册CHEM-1110的先决条件.

请参阅UPEI学历 完整的招生信息.

费用和资金
科学学院课程学费

UPEI的本科学费是 排名倒数第二 在大西洋地区,我们提供数百万美元的奖学金和奖励. 

学费

每年6570美元,以30学时计算(每3学分课程657美元).
国际学生每年除全日制学生学费外还要支付7704美元.

作为理学院的学生,完整的兼职或全日制学习的细目, 访问我们的 学费和费用页面.

奖学金及奖项

UPEI支持您和您的教育目标. 我们每年为我们的本科生和研究生提供数百万美元的奖学金和奖励. 根据你的学院或项目和学习年份,你可能有资格获得可用的奖励.

搜索完整的奖学金名单 浏览资料及申请表格. 

庆祝学生成绩

包括保证入学奖学金和学业优秀奖, 这些奖项表彰所有在攻读第一个本科学位期间符合资格标准的学生的学术成就.

访问奖学金网站 完整的信息.

教员
你的导师. 我们的教授.

UPEI有大约250名杰出的教师JBO体育登录, 老师, 和导师, 随着新公司的开业,每年都会有更多的员工, 进步, 和独特的项目. 但这不仅仅是数字的问题. 这取决于我们人民的素质. 来自世界各地屡获殊荣的教师们把UPEI当作了自己的家. 在这里, 你将直接从这些世界级的教授和研究人员的小班学习,在那里你可以很容易地接触到他们.